Quiche au poulet & aux tomates
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
40 min
Nombre de personne
5/6 pers
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 échalote
- 6 aiguillettes de poulet d’ici
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- persil
- jus de citron
- poivre
- sel
- muscade
- dés de tomate
Préparation
- Mélangez la crème fraîche et les oeufs, ajoutez l’assaisonnement (sel, poivre, persil, citron, muscade).
- Coupez finement l’échalote dans ce mélange.
- Y ajoutez le poulet émincé.
- Versez le mélange sur la pâte brisée. On pourra parsemer de dés de chair de tomate pour décorer.
- Enfournez à four chaud (220°C) pendant 40 min environ.
