Toasts de poulet & avocat
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
10 min
Nombre de personne
≈10 pers
Ingrédients
- 300g de découpe ou de restes de poulet d’ici cuits
- 1 avocat coupé en dés
- Tranches de pain grillé
- 60ml de yaourt entier
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel
- 40g d’oignon rouge
- 40g de céleri
- 1 cuillère à soupe de piment
Préparation
- Dans un saladier, mélangez l’avocat, le yaourt, la poudre d’ail, le jus de citron, le poivre et le sel. Bien mélanger en prenant soin d’écraser l’avocat.
- Coupez les oignons, le céleri, le piment en dés, ajoutez-les à la préparation et mélanger.
- Découpez le poulet cuit en morceaux.
- Ajoutez le poulet à la préparation puis mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’il soit bien recouvert de toute la sauce.
- Servir sur des toasts grillés avec un peu de ketchup dessus.
